刮板薄膜蒸发器采用离心式滑动沟槽转子，在流量小的情况下也能形成薄膜，在筒体蒸发段内壁表面附着处理液中的淤积物可被活动刮板移去，和固定间隙的刮板蒸发器相比，蒸发量可增加百分之四十~ 百分之六十九，它具有下列性能与特点:

   1、传热系数值高，蒸发能力大，蒸发强度可达200kg/m2·hr，热效率高。

   2、物料加热时间短，约5秒至10秒之间，且在真空条件下工作，对热敏性物料有利，保持各种成份不产生分解，保证产品质量。

   3、适应粘度变化范围大，高低粘度物均可以处理，物料粘度可达10万厘泊 (CP)。

   4、改变刮板沟槽旋转方向，可以调节物料在蒸发器的打理时间。

   5、蒸发段筒体内壁经过精 密削并抛光处理，表面不易产生结焦、结垢。

   6、刮板薄膜蒸发器操作方便，产品指标调节容易，在密闭条件下，可以自控进行连续性生产。

   7、设备占地面积小，结构简单，维修方便，清洗容易。